随着手机在摄影质量和能上不断，利用手机来拍摄没事越来越受欢迎，你也尝试过使用手机拍摄眼前的美食吧？
利用手机拍摄看似很简单，但是拍出专业的美食照片，你要了解适当的手机设置，如何运用，构和相关的后期技巧。
在这篇教学中，你也会学更多用到手机拍摄食物照片的技巧，例如选择简单的背景，用白FoamBoaed制作DIY反光板、应用构进一步你的食物照片等，同时食物的造型技巧可以让你的作品看起来更新艳可口。
现在拿你你的手机，开始拍摄眼前的美食吧
一：掌握彩平衡
要用手机实现专业的美食摄影，了解彩平衡重要，通过在手机上调整彩平衡，可以改善食物在相片中的颜，令其显得更美味。
如何调整手机上的彩设置
不用的手机在调整彩方面有不同的选项。有的手机允许手动控制白平衡，而另一些则提供了如：食物或者鲜艳之类的预设模式。尝试使用这些设置，知道找到一个对食物拍摄效果更好的。
此外，你也可以使用第三方相机應用，如 Camera+ 或 P Camera，它們通常比內置相机应用提供更多的能。
如果你的手机支持，记得使用 RAW 格式 拍摄，因为这在后期中调整颜時提供了更大的灵活。
(二) 解決拍摄食物时遇到的问题
手机美食摄影经常需要你在面对问题时发挥创造力。以下介绍一些策略，帮助你克服常见问题，拍出更佳的美食相片：
选择简单的背景
为确保相片焦点始終集中在菜品本身，建议你选择一个没有复杂元素的简单背景
在大多数情況下，纯白或黑的表面都能起到很好的效果，因为它提供了对比，有助于突出食物的顏和质感。你还可以考虑使用具有纹理的背景，
如木材或布料，但要确保它們不会压过主题。
使用白泡沫板制作DIY反光板
反光板是控制手机美食摄影简单又经济的方法。通过將自然光或人造光从不同角度反到拍摄对象上，反光板可以强烈的阴影，提供更均匀柔和的。使用一块白泡沫板（甚至是一张A4纸）作为反光板是一个好的方法，只需将其放在主光源的对面，就可以減淡阴影，增强照片中的细节。
你可以將泡沫板切成不同尺寸，以便在拍摄过程中灵活使用。尝试不同角度，直到达到理想效果。如有需要，使用夾子或支架將反光板固定便可。
留意细节：避免滴漏和污渍
在用手机拍摄专业品质的美食照片时，小心留意细节是成的关键。滴漏、污渍或瑕疵会影响照相片的吸引力，使其看起來不专业美味。为避免这些问题，你可以试试以下方法：
- 准备一块净的布或纸巾，以便立即擦拭溢出的汁液。在拍摄前仔细菜品，事先散落的碎屑，修正不均匀的装饰，确保所有元素都在正确的位置。在拍摄时放大手机屏幕，一些可能遗漏的细节。
好好运用以上的小技巧，你可以快速而轻松地解決拍摄美食照片时遇到的问题。
(三) 使用三分法构
要用手机创作具吸引力和平衡的美食照片，你可以多善用的三分法构。
在食物摄影中应用三分法则
三分法是一个基本的构方法，它將相片分为九个相等的部分，使用两条等距的水平线和两条等距的垂直线。把主角放在这些线上或它们的交叉点，以创造更平衡和谐的相片。
在美食摄影中应用三分法构，你可以：
- 追求平衡：将主菜或焦点放置在其中一条格线或交叉点上。创建视觉趣味：把道具或装饰放在格线上的位置，但切記不要让画面过份拥挤。增加深度：在不同的格线上对齐不同的层次（例如前景、中景和背景），增加立体感。
(四) 美食拍摄造型
过当造型在手机食物摄影中非常重要，是決定相片是否够专业的关键元素。你要想办法，如何在整个拍摄过程中让菜品看起來仍然美味和新鮮的同事，以艺术方式摆放菜品，让我们看看如何做吧！
摆放菜品的技巧：要用手机创作出更专业的美食照片，你必须小心摆放菜品。
以下是一些建议：
- 建立层次：堆叠食材或使用不同高度的盘子，为相片增加深度和立体感。添加装饰：撒上一些香、淋上一些酱汁或撒上一些糖粉可以使拍摄效果大为不同。但在装饰方面要注意不要过多。展示质感：通过使用特写或微距拍摄突出食物独特的质感，强调如酥脆的外皮或软糯內部等细节。留白：在书面中的主题周围留出空白空间，让观众的目光有空间探索并欣赏框架內的每个元素。这种技巧有助在相片突出主角 – 食物本身。
使用手机拍摄食物时建立层次可以相片可观度。
(五) 如何在厂时间拍摄过程中保持食物新鮮度
在拍摄食物时，保持新鮮度很重要，因为凋謝的绿叶或融化的冰淇淋拍出來并不会感觉可口美味，以下是在拍摄过程中保持食物看起來仍然新鮮的一些方法：
- 噴水：轻轻噴一层水可以恢复凋谢的蔬菜，并使它们呈现出新鮮的露珠状外观。使用冰垫：冷盘，可以在盘子下放一个冰垫，以使其在拍摄过程中保持冰凉。注意热量：避免将熟食放在直接光源下长时间，因为这会使其变。如有需要，可以使用食品保温灯或间接的热源。
除了这些建议，还可以考虑在拍摄过程中准备替换食材，以防万一。
(六) 手机于拍摄食物时需注意的地方
近年来，手机相机已经取得了很大的进步，许多现在具有与专业相机媲美的共轭能。然而，在用手机拍摄食物时，仍需注意一些事项：
- 相机設置：尝试不同的相机設置，例如曝光和白平衡，以找到适合你拍摄的設置。对焦：利用手机拍摄时先在主角对焦，确保它保持清晰。自然光：尽可能使用自然光拍摄，以避免照片模糊和彩不自然。如果你在室內拍摄，请尝试将主题放在窗户或其它自然光源。直阳光：虽然自然光是理想的光源，但如果是直阳光则可能会过于强烈并产生不好看的阴影。如果你在室外拍摄，请尝试找一个阴凉处或者使用柔光板来柔和低光环境：如果你在低光环境中拍摄，请使用三脚架稳定你的手机以避免照片模糊。
使用窗外自然光拍攝食物是上佳的拍法。
总结：学如何在在保持食物新鲜的同事，以艺术的方式摆放和摆设你的美食拍摄。使用手机相机拍摄美食的技巧，包括尝试不同的手机設置，并在可能的情況下使用自然光。通过这些技巧和窍门，你可以捕捉到专业美味的食物照片。
(七) 使用道具你的照片效果
在拍摄中加入道具，可以为你的手机美食拍摄显得更丰富。选择能够互相衬托但不会分散焦点的物品，记得要确保相片的主角是菜品本身。在本节中，我们将讨论如何选择合适的道具以及如何避免道具过多，从而保持平衡的构。
选择与菜品相近的道具：合适的道具可以增强彩和增加视觉趣味来美食照片可观度。在选择合适的物品时，你可以考虑以下因素：
(八) 通过相片讲述故事
你可以通过手机拍摄讲述食物的故事，让相片更有深度，让我們学如何做到吧！
记得聚焦在主角：对于食物相片，强调食物本身是重要的事，以下是一些建议：
- 选择角度：尝试不同的角度，找到能展示主要成分的角度。例如在拍摄披萨 这样的扁平菜，可以从上方拍摄；而对于有层次的甜品，可以从旁边拍摄。善用对比：在主角和背景之间使用对比颜和纹理，使它们在视觉上更突出。添加裝飾：在主角周围添加相关的裝飾，如新鲜的香或可食用的花朵，增强视觉吸引力。
通过构加强相片的故事：除了展示食物外，与食物摄影中还可以使用一些技巧來增加故事。你可以试试应用以下技巧：
- 拍摄事前准备工作：例如各种烹饪阶段的相片，可以帮助传达「为制作一道菜所付出的努力」，同事为終相片提供食物的背景故事。加入人的元素：在你的相片中添加手或人的元素，可以唤起温暖、舒适等情感。例如，可以捕捉到一只手撒上调味料或握着冒烟的咖啡杯的画面。保持视觉平衡：使用三分法来安排构中的元素，创立视觉上和谐的场景。
通过相片讲述食物的故事是一种需要练和准备才能够完善的技巧，但掌握后可以大幅手机食物相片的吸引力哦。
(九) 食物攝影的手机设定和拍攝技巧
要用手机拍出好的食物相片，你需要熟悉手机上可用的手动拍摄模式，通过控制快门速度、ISO感光度和光圈大小等因素，你可以捕捉到令人垂涎的菜品照片。在本节中，我们将探讨这些基本的相机設置和技巧，以帮助你的手机美食摄影水平。
了解手机手动相机设置：现代手机具有先进的能，让你手动调整各种设置已获得效果，你可以转到专业或者手动模式，或者通过第三方App来做到，启动手动控件后，你讲能够微调曝光补偿，快门速度，光圈，白平衡等元素
平衡快门速度、ISO感光度和光圈
- 快门速度：较慢的快门速度（例如1/30s）允许更多的进入或拍出动感，，但如果没有正确稳定手机可能会导致相片变得模糊；较快的速度（例如1/2000s）可以定格动作，但需要足够的。根据你的拍摄对象和可用光源，尝试使用不同的快门值來创造理想的效果。ISO感光度：ISO表示你的手机对的灵敏度。较低的值（例如ISO100）可以拍出更清晰的相片，但需要充足的；而较高的值（例如ISO3200）使你能夠在低光环境下拍摄，但可能会令相片早点增多。在保持佳相片质量的前提下，尽量选择低可能的ISO設置，以产生曝光良好的相片。光圈大小：大多数手机的光圈是固定不可调的，因此你要使用快门和ISO來控制曝光。
使用「人像模式」拍摄食物
因为手机镜头拍出的浅景深的能力有限，要成把食物从背景中分离，我们可以应用手机的「人像模式」(Portrait Mode) 來拍摄。只要转到这个模式，对焦后手机便可以把焦点以外的地方（背景和前景）变模糊，而模糊的程度可以在手机，方便。
利用手机的人像模式可以模拟出专业的浅景深效果。
(十) 建立DIY手机摄影棚設置
摄影棚可以让你的食物相片变得更专业，设置一个摄影棚不要花大价钱，通过一些便宜的小设备和创意，你可以轻易建立实用的摄影棚。
专业为手机设置的三脚架/手机夹：在使用手机进行美食拍摄时，稳固的三脚架对于拍出清晰照片很重要。因此如何环境许可，建议在拍摄时把手机架在三脚架上。
经济实惠的背景和表面：要拍出专业的美食照片，你需要一个人合适的背景。这里有一些背景建议：
- 海报板：这些在手工艺品或二手商店很容易找到，有多种顏和质地可供选择。木板或砧板：它们提供了一种朴质、自然的外观，与许多食物相得益彰。布料碎片或桌布：使用不同的案和为你的拍摄创建有趣的背景。
光源設置：如果可以，使用自然光是手机食物拍摄的选项；然而，如果你的小小摄影棚需要额外的光源，可以考虑使用照明设备。你也可以使用白海绵板制作DIY反光板：正如本文前面所提到的，白海绵板可以作為一个有效的反器，用來反到拍摄主题上，而不需要花很多钱。
总结
不论你是专业摄影师还是业余爱好者，手机食物拍摄都是一门有趣且充满的艺术。通过掌握以上建议和技巧，你可以拍出令人垂涎欲滴的美食照片，一起努力练吧！
人像摄影，风光摄影，静物摄影，手机摄影后期、后期修等摄影教学
